Hva er probiotika?

Bakterier blir ofte sett på noe negativt og sykdomsfremkallende. Men sannheten er at de aller, aller fleste bakterier er gode. 

Bakterier er faktisk helt essensielle for utvikling av et godt immunforsvar.

Probiotika er et tilskudd av gode bakterier som fremmer vertens helse. 

Probiotika for bedre humanhelse 

Mange er kjent med probotikaprodukter for å fremme helsen til mennesker. 

Du har kanskje drukket et glass med yoghurtdrikk med melkesyrebakterier for å forbedre tarmhelsen? 

Eller hørt at fermentert drikke eller grønnsaker skal være bra for magen? 

Probiotika er standard i andre matproduksjoner 

I dagens sterile produksjonsregimer er sykdomsfremkallende bakterier skrekken. Men når vi stenger ute de dårlige bakteriene, stenger vi også ute de gode bakteriene. 

Probiotika tilfører de gode bakteriene tilbake til husdyrene slik at det blir mer robuste i møte med sykdomsfremkallende bakterier. 

Probiotika har lenge vært standard i andre matproduserende næringer, som kylling- og svinenæringen. 

Fiskens egne bakterier  

For at probiotika skal fungere så må bakteriene være tilpasset verten. Det hjelper ikke å tilføre tarmbakterier for mennesker eller kyllinger på fisken. 

Vi i Previwo har derfor identifisert bakterier som er særlig gunstige for oppdrettsfisken. 

Disse bakteriene har vi dyrket frem i probiotikaproduktet Stembiont Vital. 

Stemboint-bakteriene gjør fisken mer rustet til å bekjempe bakterier som forårsaker vintersår og reduserer lusepåslag. 

Vi er bare i startgropa for å forstå bakterienes påvirkning  

Å studere mikrofloraen i et miljø er komplekst. Til enhver tid er vi eksponert for millioner av bakterier. Mange av disse bakteriene er ikke kartlagt. 

Det forskes nå på å forstå mer av mikrolivet vi omfatter oss med, men det vil ta tid. 

Det vi har bevis på, er at akkurat som det finnes sykdsomfremkallede bakterier, så finnes det bakterier som bekjemper sykdom. 

Probiotikaprodukter inneholder de bakteriene som vi vet har en helsegevinst, men disse produktene vil utvikle seg etterhvert som vi forstår mer. 

Vi er bare så vidt i starten på å forstå hvordan vi kan bruke bakterier til å fremme helsen.