Forskning
Previwo er en forskningsbasert innovasjonsbedrift. Forskningen danner grunnlaget for utvikling av selskapets produkter, med mål om å styrke fiskehelse og bidra til mer bærekraftig produksjon i havbruksnæringen.
10 år med forskning
Previwo har sitt utspring i forskningen til professor Henning Sørum ved NMBU. Sørum har gjennom mange år forsket på fiskesykdommer. Da han ble kontaktet av et oppdrettsanlegg med alvorlige sårproblemer, utviklet han en ny tilnærming til fiskehelse, basert på bruk av fiskens egne bakterier. Dette ble starten på Previwo.
Laboratorie- og feltforsøk
Forskningsavdelingen i Previwo gjennomfører årlig en rekke forsøk, både i laboratoriet og i felt. Selskapet har eget laboratorium på Adamstuen, og er i tillegg tilknyttet Norsk institutt for vannforskning (NIVA) sitt forskningsanlegg i Indre Oslofjord.
Samarbeid med fagmiljø
Previwo samarbeider med forskningsinstitusjoner som Norsk institutt for vannforskning (NIVA) og NMBU. Selskapet har også gjennomført flere nærings-ph.d.-prosjekter i samarbeid med NMBU. Samarbeidet bidrar til å sikre høy kvalitet i forskningen og en tett kobling mellom vitenskapelige resultater og praktiske løsninger for havbruksnæringen.
Pågående forskningsprosjekter
- Hvordan immungener reguleres ved bruk av probiotika
- Videreutvikling av Stembiont® Vital
- Utvikling av nye probiotiske produkter til havbruksnæringen
Møt forskningsteamet
Previwos forskningsteam består av eksperter innen mikrobiologi, fiskehelse og havbruk, med solid erfaring fra både akademia og anvendt forskning.
Aud Kari Fauske
Head of R&D and Quality
Aud Kari er Head of R&D and Quality i Previwo, hvor hun leder forsknings- og kvalitetsarbeidet med over 12 års erfaring fra selskapet. Hun har bakgrunn som overingeniør ved NMBU og utdanning fra Høgskolen i Oslo og Akershus.
Marius Steen Dobloug
Forsker
Marius er veterinær fra Veterinærhøgskolen i Oslo og har fullført en industriell PhD i Previwo der han forsket på hvordan probiotiske bakterier kan hemme sykdomsfremkallende bakterier og bidra til bedre fiskehelse.
Stanislav Iakhno
Forsker
Stanislav er forsker i Previwo med PhD i veterinær mikrobiologi og tarmhelse, der han bidrar med forskning på hvordan probiotika kan styrke fiskehelse.
Camilla Skagen-Sandvik
Scientist Clinical/Analytical
Camilla er fiskehelsebiolog og forsker i Previwo, hvor hun har ansvar for kliniske småskala forsøk og bidrar med teknisk gjennomføring og analyse. Hun har utdanning fra Norges Fiskerihøgskole, Universitetet i Tromsø.
Mathilde Haugen
Technical Project Manager
Mathilde er bioteknologi- og kjemiingeniør og jobber som Technical Project Manager, hvor hun forsker på og utvikler nye probiotikaprodukter for andre dyrearter i Bellevacc.
Forskningsartikler
Publikasjoner
Undersøkelser av Aliivibrio-bakterier i lakseoppdrett
Oppdrettsnæringen i Norge har store biologiske utfordringer knyttet til sykdom og det er begrenset med verktøy for å hanskes med dette. I denne studien ble det vist økt tilvekst og lavere dødelighet hos laks som hadde blitt badet i Stembiont. I de forsøkene hvor det var naturlig utbrudd med vintersår hadde de probiotiske fiskegruppene lavere forekomst av slike sår.
Probiotika som tilnærming i rognkjeksoppdrett
Rognkjeks er en fiskeart som kan spise lakselus fra huden til laks og på den måten redusere parasittproblemet i norsk lakseoppdrett. Men rognkjeksen har sine egne sykdomsproblemer. I dette studiet har vi sett at rognkjeks badet i Stembiont hadde lignende helsefordeler som laks – mer motstandsdyktighet mot vintersår og redusert dødelighet.
Kolonisering av Stembiont
Etter to studier som har dokumentert effekten av Stembiont har vi rettet fokuset mot mulige virkningsmekanismer. En av de vanligste mekanismene bak probiotika er evnen til å utkonkurrere patogene bakterier. For at dette skal være mulig, må de probiotiske bakteriene kunne kolonisere og overleve på verten. I denne forskningsartikkelen har vi undersøkt om Stembiont-bakteriene kan gjøre dette – og det kan de. I opptil ni måneder etter laksen ble badet i Stembiont, fant vi bakteriene igjen på hud og slim. Vi fant også bakteriene i tarmen og har benyttet flere metoder for påvisning som gir resultatene stor sikkerhet. Dette betyr at bakteriene kan kolonisere laksen lenge etter Stembiont-bad og har muligheten til å utkonkurrere patogener.
Samspill mellom probiotiske og sykdomsfremkallende bakterier i laks
Vintersår forårsaket av Moritella viscosa utgjør et stort problem innen norsk lakseoppdrett. I arbeidet med kolonisering har vi sett at Stembiont opptrer i samme områder på laksehuden som M. viscosa. I denne artikkelen har vi derfor studert samspillet mellom en av de probiotiske bakteriene i Stembiont og M. viscosa. Resultater fra kontrollerte lab-forsøk viser at Stembiont-bakterien har en sterkt hemmende effekt på vintersårbakterien og at dette kan forklare den reduserte forekomsten av vintersår etter bad i Stembiont.
Kan probiotika bidra i håndteringen av lakselus?
Lakselus har lenge vært en betydelig utfordring i norsk lakseoppdrett, mye grunnet resistens mot kjemisk behandling. Dette har ført til andre behandlingsmetoder som er lite skånsomme mot fisken og medfører nye helseproblemer. I dette studiet har vi sett at bading i Stembiont kan redusere mengde lakselus som fester seg til laksen, noe som kan være til stor nytte for oppdrettere.